Cuộc thi khởi nghiệp Ý Tưởng HSSV Khởi Nghiệp Khu Vực Đồng Bằng Sông Cửu Long, Lần II, Năm 2023 – INNOBE 2023 được hưởng ứng rộng rãi, trong đó có bài dự thi Xà phòng handmade MoCha đã xuất sắc dành giải ba cuộc thi
Bảo tồn giá trị dược liệu của cây khổ qua rừng để phát triển kinh tế vùng đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Kiên Giang
Dự án "Xà phòng handmade MoCha" của nhóm tác giả Nguyễn Việt Khang, Danh Thị Thúy Anh, Thị Yến Nhi và Đỗ Thị Cẩm Tiên đã tham gia cuộc thi INNOBE 2023 với ý tưởng bảo tồn và khai thác giá trị dược liệu từ cây khổ qua rừng, đồng thời phát triển kinh tế vùng đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Kiên Giang. Kiên Giang là nơi sinh sống của nhiều đồng bào dân tộc thiểu số, chủ yếu là dân tộc Khmer, chiếm hơn 13% dân số toàn tỉnh. Địa phương đang chú trọng đưa khoa học và kỹ thuật đến nông dân nhằm chuyển đổi cây trồng và nâng cao thu nhập cho người dân.
Ý tưởng chính của dự án
Cây khổ qua rừng, hay còn gọi là mướp đắng rừng, mọc hoang tại nhiều vùng quê Kiên Giang, thường được xem là loại cỏ dại và ít được chú ý. Tuy nhiên, loại cây này có giá trị dược liệu cao nhờ chứa các hợp chất như Saponin và Momordicin có tác dụng diệt khuẩn. Dự án MoCha sử dụng dầu thực vật và tinh dầu thiên nhiên kết hợp với chiết xuất khổ qua rừng để tạo nên sản phẩm xà phòng handmade an toàn, thân thiện với môi trường, mang lại giải pháp chăm sóc da tự nhiên và hiệu quả cho người tiêu dùng. Nhóm tác giả hy vọng sản phẩm sẽ góp phần thúc đẩy kinh tế, phát triển du lịch địa phương, và tạo nguồn thu nhập cho đồng bào dân tộc thiểu số.
Mô tả sản phẩm và quy trình sản xuất
"Xà phòng handmade MoCha" được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như dầu dừa, dầu đậu nành, dầu bơ, nước ép khổ qua rừng, và các loại tinh dầu (bạc hà, chanh sả). Sản phẩm không chứa phôi xà phòng, chất tạo màu, hay hóa chất công nghiệp, nên rất an toàn cho mẹ bầu và trẻ nhỏ. Xà phòng được sản xuất thủ công bằng phương pháp lạnh, giữ được hàm lượng glycerin cao giúp dưỡng ẩm tốt cho da. Sản phẩm có hình khối chữ nhật, trọng lượng 80g, và được đóng gói bằng hộp giấy thân thiện với môi trường.
Quy trình sản xuất bao gồm các bước chính sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Khổ qua rừng được sơ chế, ép lấy nước và bảo quản lạnh.
- Cân đo và pha trộn: Các nguyên liệu dầu thực vật và nước ép khổ qua đông lạnh được trộn với NaOH và tinh dầu thiên nhiên.
- Đổ khuôn: Hỗn hợp xà phòng sau khi pha trộn được đổ vào khuôn, cắt thành các bánh nhỏ, phơi khô và đóng gói.
Giá trị của dự án
Dự án MoCha mang lại nhiều giá trị quan trọng như:
- Gia tăng giá trị cho nguyên liệu bản địa: Khai thác cây khổ qua rừng giúp bảo tồn dược liệu tự nhiên và nâng cao giá trị cho sản phẩm địa phương.
- Thân thiện với môi trường: Với nguyên liệu thiên nhiên, sản phẩm góp phần lan tỏa thông điệp bảo vệ môi trường.
- Sản phẩm đặc trưng cho du lịch: Xà phòng MoCha là quà tặng độc đáo cho du khách đến Kiên Giang, phù hợp với sự phát triển của du lịch địa phương.
- Thúc đẩy kinh tế vùng dân tộc thiểu số: Việc khai thác khổ qua rừng mang lại nguồn thu nhập ổn định cho đồng bào dân tộc thiểu số và góp phần đa dạng hóa cây trồng trong khu vực.
Mục tiêu phát triển dự án
Dự án MoCha đặt ra các mục tiêu cụ thể như:
- Năm thứ nhất: Hoàn thiện sản phẩm, đăng ký bảo hộ, truyền thông quảng bá, và mở rộng diện tích trồng khổ qua rừng.
- Năm thứ hai: Phát triển thị trường, xây dựng cửa hàng trưng bày, và tăng sản lượng bán ra.
- Đến năm thứ năm: Đưa sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3* và xây dựng hệ thống phân phối trên cả nước.
Thị trường mục tiêu và đối tượng khách hàng
MoCha tập trung vào hai nhóm khách hàng chính:
- Khách hàng cá nhân: Nhóm thanh niên và trung niên yêu thích sản phẩm thiên nhiên và quan tâm đến sức khỏe da.
- Khách hàng tổ chức: Các cửa hàng mỹ phẩm, địa điểm du lịch, và các siêu thị trên cả nước.
Điểm khác biệt và cạnh tranh của dự án
Dự án MoCha cạnh tranh với các thương hiệu như Coco Secret, Mộc An, Skinlax. Tuy nhiên, MoCha khác biệt ở chỗ sử dụng nguyên liệu bản địa như cây khổ qua rừng và dầu dừa trồng tại địa phương, đem đến sản phẩm chất lượng, an toàn và có giá trị thảo dược cao.
Sứ mệnh và tầm nhìn
MoCha cam kết mang lại sản phẩm chăm sóc da an toàn, hiệu quả và thân thiện với môi trường, đồng thời thúc đẩy phát triển kinh tế vùng dân tộc thiểu số thông qua việc khai thác giá trị dược liệu. Dự án đặt mục tiêu trở thành thương hiệu hàng đầu trong tỉnh về xà phòng thiên nhiên vào năm 2030.